Biryani (ook wel als biriyani or biriani geschreven) is een echte familiemaaltijd.
Een grote pan geurige, kruidige rijst wordt op tafel gezet,
vaak met kip of lamsvlees
en een rits bijgerechten die je smaakpapillen laten dansen.
Zeg je biryani, dan
zeg je feest: het gerecht wordt vaak gegeten op speciale
momenten, zoals bruiloften,
feesten en tijdens de Ramadan.
Het is ook een ideale maaltijd voor als je een grote groep mensen moet verwelkomen.
Chocolate chip cookies eten we in onze dromen de hele dag door,
en dan het liefst als ze perfect gebakken zijn.
Dan hebben ze een subtiel knapperig randje,
een zachte, chewy binnenkant en
zit er lekker veel goed gesmolten chocola in
Kebab kennen de meesten als een groot stuk vlees dat
rond draait in een shoarmazaak.
Dit is Döner kebab, maar de Turkse
kebab is iets anders. Dit is gekruid gehakt, meestal
geserveerd
op een stokje, als worst of plat gedrukt als dunne lap vlees.
Erg lekker d
oor de verschillende kruiden en smaken. Zeker en vast het
proberen waard en een echte barbecue of gourmet topper!
